Bäckerinnung Mannheim Stadt und Land
 


Ausstellung Essen und Trinken

13.10.2024 bis 27.7.2025
im Museum Zeughaus und im Museum Weltkulturen der Reiss-Engelhorn-Museen Mannheim

Verschiedene Termine der  Bäckerinnung Mannheim 2025


25. Januar 2025


Kinderuni im REM
Für Kinder von 8-12 Jahren
Der Hauptvortrag kommt von der Bäckerinnung: Die Geheimnisse des Teigflüsterers
Ort: Museum Weltkulturen D5, Anna-Reiß-Saal

14:00 Uhr

15. Februar 2025

Brotgenuss zwischen Epochen - Kulinarik trifft Kulturgeschichte
Brotverkostung im REM
Ort: Museum Zeughaus C5
18:00 Uhr

08. März 2025

Carl Theodor Gebäck in der Sonderausstellung Carl Theodor

Aktionsstand zum Thema „Frauen im Bäckerei- und Konditorenhandwerk“

Kurfürstliche Backtradition und vieles mehr

Wer hat zu Carl Theodors Zeiten eigentlich in der Backstube gestanden? Der Bäcker, der Konditor, oder vielleicht doch die Bäckerin und die Konditorin?
Eine Antwort darauf weiß Laura Goduti-Meurer, die sich an unserer rem-Vortragsreihe zum Internationalen Frauentag beteiligt. Begleitend dazu präsentieren die Bäckerinnung Mannheim Stadt und Land und die Mannheimer Pâtisserie Pastry Poets einen Aktionsstand zum Thema „Frauen im Bäckerei- und Konditorenhandwerk“.

Mehr Informationen zum Aktionstag

Ort: Museum Zeughaus C5, Foyer
13:00 - 17:00 Uhr

Eine Veranstaltung anlässlich der großen Sonderausstellung Essen und Trinken. Reisen durch Körper & Zeit zum Internationalen Frauentag

08. März 2025

Vortrag
"Starke Frauen aus den Kulturen der Welt"

14:00 Uhr
Ort: Museum Zeughaus, Florian-Waldeck-Saal



2025

Eine weitere Brotverkostung  im 2. Quartal


Über die Ausstellung


 

Die Bäckerinnung ist offizieller Unterstützer des REM


Videos

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